Jateng Panen Raya, Kementan Jamin Stok Bawang Selama Puasa hingga Lebaran 2023 Aman
Bawang merah dari Temanggung dan Wonosobo. Foto: jatengprov.go.id
Temanggung, Pos Jateng - Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin ketersediaan bawang merah dan putih untuk kebutuhan puasa hingga lebaran 2023 aman. Hal tersebut dipengaruhi oleh hasil panen raya di Kabupaten Temanggung dan Wonosobo, Jawa Tengah yang sangat memuaskan.
“Alhamdulillah setelah saya melihat di lokasi panen raya luar biasa di Temanggung dan Wonosobo. Ketersediaan bawang merah dan putih selama puasa hingga Lebaran 2023 aman,” kata Direktur Sayuran dan Tanaman Obat, Dirjen Hortikultura, Kementan, Andi Muhammad dalam keterangannya, dilansir dari jatengprov.go.id, Senin (13/2).
Andi menjelaskan, stok bawang merah dan bawang putih dari dua daerah tersebut dapat menyuplai kebutuhan di Jabodetabek, bahkan sampai ke Sumatera.
“Hal ini untuk stabilisasi harga dan ketersediaan bawang merah, bawang putih dan cabai, sehingga menjelang bulan puasa dan lebaran nanti, persediaan komoditas itu aman,” katanya.
Selain Temanggung dan Wonosobo, Andi menyebut ada beberapa sentra penghasil lain, khusus untuk cabai ada di 11 lokasi, kemudian bawang merah ada di 17 lokasi, termasuk Temanggung dan Wonosobo.
“Selain Temanggung dan Wonosobo juga ada di beberapa sentra yang lain, khusus untuk cabai ada di 11 lokasi, kemudian bawang merah ada di 17 lokasi, termasuk Temanggung dan Wonosobo,” jelasnya.
Sementara Ketua Kelompok Tani Temanggung, Siswanto, menjelaskan produksi bawang cukup memuaskan, yakni 12-13 ton per hektare. Ia menuturkan, petani yang menanam secara mandiri juga sangat banyak dengan rata-rata memiliki lahan sekitar 200 sampai 300 hektare di Kabupaten Temanggung.
“Sampai bulan Maret 2023 kami akan panen lebih banyak,” katanya.