Atasi Stunting, Pemkab Brebes Gulirkan Program Dashat
Penyerahan secara simbolis program Dahsat Kabupaten Brebes. Foto: brebeskab.go.id
Brebes, Pos Jateng - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Brebes meluncurkan program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) guna menekan kasus stunting di Brebes.
Bupati Brebes, Idza Priyanti, mengatakan penyebab masalah stunting didominasi oleh kurang optimalnya kondisi kesehatan dan asupan nutrisi pada ibu yang sedang hamil dan menyusui. Oleh karena itu perlu adanya penanganan yang serius untuk mengatasi permasalahan tersebut.
Salah satu usaha yang dilakukan yaitu dengan mendirikan Dapur Sehat Atasi Stunting.
“Tidak semua makanan sehat itu mahal, ongin bukti cobalah lihat dan tanyakan di Dashat, makanan apa saja yang sehat tapi murah, dengan bahan apa saja?” kata Idza.
Dilansir dari laman brebeskab.go.id, Dashat dikenalkan oleh Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) yang didalamnya mencakup beberapa kegiatan. Antara lain edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui, serta balita.
Lewat Dashat, masyarakat akan diberi sosialisasi terkait pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa dan bergizi baik. Selain itu ada pula pemberdayaan masyarakat untuk penyediaan makanan padat gizi dengan bahan lokal.
Dahsat juga menjadi pusat referensi apabila ada Bumil ingin masak makanan sehat namun tidak tahu harus masak apa maka bisa ditanyakan cara dan bahannya di Dashat.
“Kedepan semua ibu hamil, ibu yang hendak hamil dan ibu menyusui lebih diperhatikan asupan Nutrisinya. Sehingga kasus Stunting tidak terjadi lagi dikemudian hari,” tambah Bupati Idza.